+7 967 639 89 09

ул. Токарей 31а; пр. Космонавтов 106

Как есть краба волосатика

Краткая фотоинструкция, как есть Краба волосатика.

0 3fffd a46dfdff L

после варки, нужно открыть панцирь (у волосатика это делается легко).

0 40002 a3455423 L

при этом большая часть печени(оранжевого цвета) остаётся в панцире. а сам панцирь используется, как мисочка.

с нижней части панциря ложкой счищается всё мясо и жир. это всё добавляется к печени.

0 40003 3f05fab7 L

чистятся лапки и клешни.

0 40004 c5f640ef L

мясо из них, тоже нужно положить в панцирь.

добавить васаби и соевый соус.

0 40005 695cb7cc L

всё перемешать.

0 40006 c71d62b7 L

0 40007 cc931119 L

вкус сильно отличается от "классического крабового", но вкусно!